Nawr mae diogelwch bwyd wedi dod yn bryder mawr i'r cyhoedd yn raddol. Dim ond trwy wella'r broses gynhyrchu yn barhaus y gallwn gynhyrchu bwyd mwy diogel i bawb ei fwyta. Dylid rheoli diodydd fel cola, sudd oren, sudd cnau coco, ac ati, yn llym wrth ddosbarthu deunyddiau crai. Mae dewis pibell ddosbarthu gydag ardystiad gradd bwyd yn warant ar gyfer diogelwch bwyd.
Ychydig o boblogeiddio gwybodaeth: pH diod cyffredin
Mae gan y rhan fwyaf o'r diodydd rydyn ni'n eu hyfed fel arfer flas melys a sur yn y geg. Rydym yn meddwl yn naturiol y dylai diodydd fod yn asidig. mewn gwirionedd ddim!
1. Diodydd sudd ffrwythau: Mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion yn cynnwys asid citrig, a ddefnyddir pan fydd y corff dynol yn colli llawer o electrolytau. Ar ôl mynd i mewn i'r corff, bydd yn asidig;
2. Diodydd chwaraeon: Mae'r cynhwysion yn cynnwys ychydig bach o siwgr, yn ogystal â halen sodiwm, potasiwm, magnesiwm, calsiwm a ffibrau hydawdd amrywiol. Ar ôl mynd i mewn i'r corff, bydd yn dod yn alcalïaidd;
3. Dŵr mwynol: Mae dŵr mwynol go iawn hefyd yn alcalïaidd oherwydd ei fod yn gyfoethog mewn mwynau;
4. Lemonêd: naill ai yfed asid neu asid, mae hyn yn wirioneddol alcalïaidd;
5. Soda dŵr: Dylai hyn fod yn hysbys gan lawer o bobl, mae'n wan alcalïaidd;
6. Gwin: Nid yw hwn yn ddiod, ond dyma'r mwyaf alcalïaidd mewn diodydd alcoholig;
Sut i ddewis pibell dosbarthu diod?
Mae asidedd ac alcalinedd diodydd wedi'u crybwyll uchod, felly wrth gludo deunyddiau crai diod, mae angen dewis pibell sydd â gwrthiant asid ac alcali penodol, megis EPDM, PVC, rwber butyl, PTFE ac yn y blaen. Mae gan y deunyddiau hyn rywfaint o wrthwynebiad asid ac alcali, ac wrth gwrs mae ganddynt berfformiadau gwahanol. Yn eu plith, mae gan PTFE y gwrthiant asid ac alcali mwyaf rhagorol.
